IKUO photo album

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大阪名物お好み焼きとたこ焼き。
子供のころ小遣いを貰っては近くの屋台に買いに走った。
必ずソース､鰹節､青海苔がかかっていたが
時代とともに食べ物にも変化が現れ
浪速の味､会津のたこ焼きは
だしに味付けしていて､ソース無しで食べる､が､売り物。
何でも軽い物がもてはやされるようだ。