IKUO photo album

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クリスマス､新年のパーティーに必ずと言ってよいほど出てくる生牡蠣｡
これからシーズンになるとレストランの前に飾られたのを目にするし､
食べる機会も増えてくる｡
今のように高温が続くと､レストランで食べるより
魚屋で新鮮なのを買ってくる方が安心だ｡
ブルターニュ、Riec sur Blen産の食欲そそるのを見たので
つい買って来てしまった｡
新鮮だったのでレモンも何もつけず､そのままで美味しかった｡