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スグリの白と赤が、特に赤い方が沢山実を付けて
2度目のジャム作りをした。
前回の失敗を改良して、今回は砂糖を少なめにして
スグリ本来の酸っぱさを残し、
こし器に描けて小さい種を取り除いたのが成功。
上手く出来たので我ながら満足。