IKUO photo album

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宮崎独特の食べ物に冷汁がある。
お茶漬け感覚で食べると思えば､当たらずしも遠からず。
きゅうり､ミョウガ､味噌、胡麻で作られた冷たい汁を
ご飯の上からかけて食べる。
ミョウガ、きゅうり、そして胡麻の味が上品な味だ。
もともとは貧しい農民の食べ物だったというが
今では大変ポピュラーな食べ物になっている。